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Recipe

二色鶏そぼろ弁当とのり入りだし巻き卵

  • 調理時間 20分
  • カロリー 545Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

「二色鶏そぼろ弁当」
ご飯適量
鶏ももひき肉80g
小松菜50g
純正ごま油小さじ1/2
しょうゆ少々
【A】
ねりごま白大さじ1
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2/3
「のり入りだし巻卵」
卵2個
焼きのり1/2枚
かどやの太白ごま油少々
赤かぶの漬け物適量
【A】
みりん大さじ2
塩少々

作り方(20分)

  1. 「海苔入りだし巻卵」 ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてほぐてこす。

  2. 焼きのりは3cm角程度にちぎる。

  3. 卵焼き器に薄くかどやの太白ごま油を中火で熱し、(1)を流し入れ軽く混ぜて、ほぼ卵に火を通し、(2)を広げ入れる。

  4. フライパンの片側に(3)を巻きながら寄せてかたち作り器にあけて、粗熱をとる。

  5. ひと口大に切り分ける。

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