鮭いくら丼とかぼちゃの素揚げ

作り方（20分）

1. 1

   「かぼちゃの素揚げ」　かぼちゃは種とワタを除いてひと口大に切る。

2. 2

   中華鍋にかどやの太白ごま油を入れ、（1）を中火で混ぜながら竹串がスッと通る位まで揚げ、油をきる。

3. 3

   小鍋に【A】を入れ、ヘラで混ぜながら煮てとろみをつける。

4. 4

   器に（2）、に万能ねぎの小口切りをふり、（3）をかける。