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Recipe

かんたん!ちらし寿司とアスパラの豚肉巻きソテー

  • 調理時間 20分
  • カロリー 677Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

「かんたん!ちらし寿司」
ご飯150g
かに風味かまぼこ適量
にんじん適量
純正ごま油小さじ1
卵1個
みりん大さじ1
いりごま黒少々
【A】
塩少々
砂糖小さじ1
酢大さじ1
「アスパラの豚肉巻きソテー」
グリーンアスパラガス2〜3本
豚バラ薄切り肉50g
塩、こしょう各少々
小麦粉少々
かどやの太白ごま油小さじ1
いちご適量

作り方(20分)

  1. 「アスパラの豚肉巻きソテー」 アスパラは根本の固い部分を取り除いて、下4cm部分の皮をむく。

  2. 豚肉を広げ塩、こしょうを振って(1)に巻き、小麦粉を茶こしなどで振りかける。

  3. フライパンにかどやの太白ごま油を熱し、中火で(2)を焼き色がつくまでときどき転がしながら焼いて火を通し、食べやすい大きさに切る。 お好みでいちごを添える。

  4. (1)にいりごま黒をふり、(2)(3)を盛り合わせる。

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