黒ごま粥

作り方（20分）

1. 1

   米は洗い、水に2時間ほど漬けてふやかす。

2. 2

   水2カップと水気をきった（1）の米をミキサーにかける。

3. 3

   鍋に（2）と水3カップを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、かき混ぜながら米がやわらかくなってとろみがつくまで15〜20分ほど煮る。

4. 4

   仕上げにねりごま黒を入れてさらに煮立て、塩を加えて薄めに味を調える。（お好みで砂糖50gを加えてもよい）