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Recipe

蒸し鶏のわさびポン酢

  • 調理時間 20分
  • カロリー 305Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

鶏もも肉1枚
酒大さじ1
みょうが、万能ねぎ各適量
【わさびポン酢ドレッシング】
純正ごま油大さじ2/3
ポン酢大さじ2
わさび小さじ1/3

作り方(20分)

  1. ボウルに【わさびポン酢ドレッシング】の調味料をすべて合わせる。

  2. 鶏もも肉は筋切りをして余分な脂を取り、耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(500W)で4〜5分間加熱する。完全に中まで火が通るまで加熱調節する。

  3. (2)の蒸し鶏を食べやすい大きさに切り、器に盛って(1)の【わさびポン酢ドレッシング】をかける。お好みで千切りにしたみょうが、小口切りにした万能ねぎを添える。

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