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Recipe

焼き肉の青ねぎソース

  • 調理時間 20分
  • カロリー 623Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

牛焼き肉用肉または豚ロース肉12切れ
塩、こしょう各少々
【青ねぎソース】
万能ねぎ1/3束
青じそ5枚
にんにく1片
純正ごま油大さじ3
塩小さじ1/2

作り方(20分)

  1. 【青ねぎソース】を作る。万能ねぎ、青じそ、にんにくは細かく刻み、ボウルに入れて純正ごま油を混ぜ合わせ、塩で味を調える。

  2. 牛肉または豚肉に塩、こしょうをふる。

  3. フライパンに分量外の純正ごま油適量を熱し、(2)の牛肉または豚肉を焼く。

  4. 器に(3)の焼き肉を並べ、(1)の【青ねぎソース】をかける。

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