Recipe
ごまみそおにぎり

材料・分量(2人分)
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 【ごまみそ】 | |
| みそ、砂糖、酒 | 各大さじ1 |
| ゆずの皮のすりおろし | 適量 |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
作り方(15分)
-
【ごま味噌】を作る。ボウルにみそ、砂糖、酒、ゆずの皮のすりおろしを軽く混ぜ、最後にねりごま白を加えさらに混ぜ合わせる。
-
ご飯を4等分にし、手に分量外の塩水をつけ、丸くにぎり、(1)の【ごまみそ】を塗る。
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| ご飯 | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 【ごまみそ】 | |
| みそ、砂糖、酒 | 各大さじ1 |
| ゆずの皮のすりおろし | 適量 |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
【ごま味噌】を作る。ボウルにみそ、砂糖、酒、ゆずの皮のすりおろしを軽く混ぜ、最後にねりごま白を加えさらに混ぜ合わせる。
ご飯を4等分にし、手に分量外の塩水をつけ、丸くにぎり、(1)の【ごまみそ】を塗る。