ねりごま磯辺揚げ

作り方（15分）

1. 1

   ちくわは4等分の輪切りにする。

2. 2

   にんじんは4cm長さの千切りにし、ねりごま黒を塗りつけるようにざっと絡める。

3. 3

   ボウルに【A】を混ぜる。

4. 4

   （1）のちくわの穴に（2）のにんじんを詰め、（3）の衣をつけて170℃に熱した油で色よく揚げて油をきる。5）　器に盛り、塩をふりかけていただく。