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Recipe

ごまコチュジャンソース(白)

  • 調理時間 10分
  • カロリー 357Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(1人分)

いか(刺身用)1人分
塩少々
純正ごま油小さじ1
青じそ1枚
【ごまこチュジャンソース(白)】
ねりごま白大さじ2
コチュジャン大さじ1

作り方(10分)

  1. ボウルに【ごまこチュジャンソース】の材料をよく練り混ぜる。少しかたいときは水を適量加える。

  2. いか(刺身用)は塩と純正ごま油をからめ、下味をつける。

  3. 器に青じそ、(2)を盛り、(1)の【ごまこチュジャンソース】をかける。

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