Recipe
白菜スープ
調理時間 15分
カロリー 103Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 白菜 | 500g |
|---|---|
| だし汁 | 5カップ |
| みそ | 大さじ4 |
| すりごま白 | 大さじ2 |
| 【A】 | |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| 長ねぎのみじん切り | 大さじ3 |
作り方（15分）
-
白菜は1cm幅の細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500W）に5分かけて、そのまま冷ます。
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（1）の白菜を【A】であえる。
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鍋にだし汁をひと煮立ちさせてから（2）を入れて煮、みそ、すりごま白を加える。
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