Recipe
焼き鳥の白ねりごまダレ

材料・分量(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4枚 |
| 塩 | 適量 |
| ぎんなん | 12個 |
| 【A】 | |
| ねりごま白 | 大さじ2 |
| ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| ゆずこしょう | 適量 |
作り方(20分)
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。
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鶏肉は小さく切り、長ねぎは3cm長さに切る、しいたけは半分に切る。
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しいたけ、鶏肉、長ねぎの順番に串に刺す。軽く塩を振る、焦がさないよう焼く。
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ぎんなんは殻をむき、ゆでて串に刺し、焼く。
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焼きあがったら、【A】のタレをつけていただく。