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Recipe

焼き鳥の白ねりごまダレ

  • 調理時間 20分
  • カロリー 328Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

鶏もも肉1枚
長ねぎ1本
しいたけ4枚
塩適量
ぎんなん12個
【A】
ねりごま白大さじ2
ポン酢しょうゆ大さじ2
ゆずこしょう適量

作り方(20分)

  1. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。

  2. 鶏肉は小さく切り、長ねぎは3cm長さに切る、しいたけは半分に切る。

  3. しいたけ、鶏肉、長ねぎの順番に串に刺す。軽く塩を振る、焦がさないよう焼く。

  4. ぎんなんは殻をむき、ゆでて串に刺し、焼く。

  5. 焼きあがったら、【A】のタレをつけていただく。

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