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Recipe

豆腐チョリム

  • 調理時間 20分
  • カロリー 167Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

木綿豆腐200g
純正ごま油大さじ1
糸唐辛子(あれば)少々
【A】
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
粉唐辛子小さじ1
すりおろしにんにく小さじ1
長ねぎのみじん切り大さじ3
水1/4カップ

作り方(20分)

  1. 豆腐は重石をして水気をよくきり、1cmの厚さに切っておく。

  2. フライパンに純正ごま油を熱し、(1)を両面焼いて、【A】を加えて煮つめる。

  3. 器に盛って糸唐辛子を添える。

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