Recipe
豚肉プルコギ

材料・分量(2人分)
| 玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| 豚小間切れ肉 | 300g |
| いりごま白 | 大さじ1 |
| 野菜(サンチュ、レタスなど) | 適量 |
| 【A】 | |
| コチュジャン | 大さじ5 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりおろしにんにく | 大さじ1 |
| しょうが汁 | 小さじ1/2 |
| 長ねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方(20分)
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ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。
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玉ねぎは細切りにする。
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フライパンに豚肉と(2)の玉ねぎを炒めてから【A】を入れてさらに炒め、いりごま白をふる。
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野菜(サンチュ、レタスなど)で(3)を巻いていただく。