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Recipe

黒米と黒ごまの豆ご飯

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 197Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(6個分)

米2合
黒米大さじ2
ひよこ豆(金時豆などの水煮)適宜
枝豆適宜
いりごま黒小さじ2
塩、粗挽きこしょう各少々

作り方(30分以上)

  1. 米をとぎ、黒米を合わせて同量の水を加えて1時間以上浸水させてから炊きあげる。

  2. ボウルに炊きあがった(1)を200〜250g取り、お好みの豆、いりごま黒、塩、粗挽きこしょうを加え軽く混ぜ、6個分のおにぎりを作る。

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