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Recipe

アボカドとまぐろのポキ丼

  • 調理時間 20分
  • カロリー 561Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

アボカド1個
玉ねぎ1/4個
まぐろ(赤身)200g
オイスターソース小さじ1/2
しょうゆ大さじ1
純正ごま油小さじ2
わさび適宜
ご飯茶碗2杯分
レタス1枚

作り方(20分)

  1. アボカドは皮をむき、種を取って1cm角に切る。

  2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらしてパリッとさせる。

  3. まぐろは1cm角に切る。

  4. ボウルにオイスターソース、しょうゆ、純正ごま油とわさびをお好みで入れて混ぜ、(3)のまぐろと(1)のアボカドをあえる。

  5. 器にご飯を盛り、ちぎったレタスと、(4)のポキ、(2)の玉ねぎスライスをのせていただく。

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