Recipe
アボカドとまぐろのポキ丼

材料・分量(2人分)
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| まぐろ(赤身) | 200g |
| オイスターソース | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 純正ごま油 | 小さじ2 |
| わさび | 適宜 |
| ご飯 | 茶碗2杯分 |
| レタス | 1枚 |
作り方(20分)
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アボカドは皮をむき、種を取って1cm角に切る。
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玉ねぎは薄切りにして水にさらしてパリッとさせる。
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まぐろは1cm角に切る。
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ボウルにオイスターソース、しょうゆ、純正ごま油とわさびをお好みで入れて混ぜ、(3)のまぐろと(1)のアボカドをあえる。
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器にご飯を盛り、ちぎったレタスと、(4)のポキ、(2)の玉ねぎスライスをのせていただく。