Recipe
菜の花・しめじのナムル (※ニンニクあり)

材料・分量(4人分)
| 菜の花 | 1束(200g) |
|---|---|
| しめじ | 1パック(100g) |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| にんにく(みじん切り) | 1片 |
| 塩、一味唐辛子 | 各適量 |
作り方(10分)
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菜の花は塩(分量外)を加えた湯でゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞って3cm長さに切る。
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しめじは石づきを切って小房に分け、ゆでて水気をきる。
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ボウルに(1)の菜の花、(2)のしめじを入れ純正ごま油、塩、にんにく(みじん切り)、一味唐辛子であえる。