Recipe
梅干し天ぷら(精進料理）
調理時間 20分
カロリー 71Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４個分）
| 小麦粉 | 大さじ5 |
|---|---|
| 水 | 大さじ5 |
| 梅干し | 4個 |
| 青じそ | 4枚 |
| 純正ごま油(揚げ油） | 適量 |
作り方（20分）
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小麦粉と水は混ぜておく。
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梅干は半分に切り種を取る。
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青じそは軸を切って2枚重ねる。
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フライパンに純正ごま油を入れ175℃に熱する。
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（2）の梅干しに（1）の衣をからめ、（4）の揚げ油に入れる。油を回しかけながら揚げる。
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（3）の青じそも2枚重ねて（1）の衣をつけて揚げる。
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