Recipe
にらだれ（いわしのホイル焼き）
調理時間 20分
カロリー 573Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| いわし | 3〜6尾 |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| レモン | 適宜 |
| 【にらだれ】 | |
| にらのみじん切り | 1/2束分 |
| 長ねぎのみじん切り | 5cm分 |
| しょうがのみじん切り | 1/2片分 |
| 純正ごま油 | 大さじ4 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ラー油（または一味唐辛子） | 適量 |
作り方（20分）
-
いわしは頭と腹ワタを取り、きれいに洗い、よく水気を拭く。
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ボウルに【にらだれ】の材料を混ぜておく。
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アルミホイルを広げ、（1）のいわしを並べ塩を振る。アルミホイルの上面は開いて包み、（2）の【にらだれ】をかける。
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アルミホイルごとグリルでこんがりと中火で焼く。途中、いわしの尾が焦げそうな時は尾にホイルをかぶせる。
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焼きあがりに、レモンを添える。
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