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Recipe

卵焼き弁当

  • 調理時間 10分
  • カロリー 249Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(作りやすい分量)

卵2個
砂糖大さじ1
塩少々
しょうゆ小さじ1
純正ごま油適量

作り方(10分)

  1. ボウルに卵を割り入れて砂糖、塩、しょうゆを加え混ぜる。

  2. 卵焼き器を温めて純正ごま油を入れ、油をペーパータオルでふき取るようにのばす。

  3. 菜箸で卵焼き器の温度を確認してから、(1)の1/3の量を流しいれる。大きな泡は箸でつぶし、向こう側から手前に巻いていく。

  4. 再び卵焼き器に純正ごま油を塗り、卵は向こうにやり、残りの(1)の半分を流し同様に焼きながら手前に巻いていく。

  5. (4)と同様に残りの(1)を流し巻いていき、巻き終わったら形を整える。

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