Recipe
サーモンカルパッチョ
調理時間 20分
カロリー 196Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| サーモン（刺身用・柵取り） | 200g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1/3本 |
| 大根 | 5cm |
| 長ねぎ | 5cm |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| めんつゆ(ストレート） | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
作り方（20分）
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フライパンに純正ごま油（分量外）適量を熱し、サーモンの表面をさっと焼き取り出す。
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（1）のサーモンを薄切りにし、器に並べる。
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きゅうり、にんじん、大根は千切りにし、長ねぎは細切りにし水につけて白髪ねぎにする。
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ボウルに純正ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
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（2）のサーモンにマヨネーズをかけ、（3）の野菜をのせて（4）のタレをかけ、七味唐辛子をふる。
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