Recipe
魚河岸あげピンチョス風サンド

材料・分量(2人分・4個分)
| 魚河岸あげ | 4個 |
|---|---|
| アボカド | 大1/4個 |
| 塩 | ふたつまみ |
| わさび | 小さじ1/2~適量 |
| 純正ごま油 | 小さじ1 |
| ピクルス、オリーブ | 適量 |
作り方(20分)
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魚河岸あげは横半分にそぎ切りにする。
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アボカドは皮と種を取り、フォークでつぶして塩とわさび、純正ごま油を混ぜ合わせる。
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(1)の魚河岸あげに(2)をはさみ、ピクルス、オリーブと共にピックで刺す。