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Recipe

さつまいもの炊き込みご飯

  • 調理時間 30分以上
  • カロリー 1416Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2合分)

米2合
水350ml
さつまいも150g
塩小さじ2/3
純正ごま油大さじ1
いりごま黒少々

作り方(30分以上)

  1. 米は洗って水気をきってから、水350mlと共に炊飯釜に入れて30分程浸けておく。

  2. さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm角に切って水にさらし、水気をきる。

  3. (1)に塩と純正ごま油大さじ1/2混ぜ、(2)のさつま芋をのせて炊く。

  4. 炊き上がりに純正ごま油大さじ1/2を全体に混ぜる。

  5. 器に盛り、いりごま黒をふる。

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