Recipe
そら豆とたらこの炊き込みご飯

材料・分量(2人分)
| そら豆 | 正味100g |
|---|---|
| 米 | 1.5合 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| たらこ | 1/2腹 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 昆布 | 5cm角1枚 |
作り方(10分)
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そら豆は分量外の塩を加えた湯で塩ゆでし、薄皮をむく。
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炊飯器にといだ米を入れて1.5合の目盛まで水を入れ、【A】を加えて混ぜる。
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(2)に昆布、純正ごま油大さじ1/2、たらこをのせて炊く。
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炊きあがったら昆布を除き、(1)のそら豆と残りの純正ごま油を入れて10分間ほど蒸らし、混ぜ合わせる。