しょうがたっぷり鶏団子鍋

作り方（20分）

1. 1

   長ねぎ、れんこんは粗みじん切りにし、山いもはすりおろす。

2. 2

   ボウルに1）、鶏ひき肉、すりおろししょうが、卵、しょうゆ、純正ごま油を混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋に【A】を入れて煮立て、（2）をスプーンなどで丸めて入れ、火が通るまで煮込み、食べやすい大きさにきった絹ごし豆腐、ざく切りにした水菜を加えてさっと煮込む。

4. 4

   お好みでゆずこしょうをつけていただく。