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Recipe

ごまみそドレッシングのサラダそうめん

  • 調理時間 10分
  • カロリー 731Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

絹ごし豆腐1/2丁
トマト小1個(100g)
アボカド1/2個
そうめん3束
サニーレタス2枚
【A】
純正ごま油大さじ2
みそ大さじ2
酢大さじ2
砂糖大さじ1・1/2
水大さじ1・1/2
すりおろしにんにく1/2片分
おろししょうが1/2片分

作り方(10分)

  1. ごまみそドレッシングを作る。【A】の材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 絹ごし豆腐は8等分に、トマトは薄切りにする。アボカドは皮をむき、種を取り除いて薄切りにする。

  3. そうめんは表示通りにゆで、流水にとって水気をしっかりときる。

  4. 皿にサニーレタスを広げて(3)のそうめんをのせ、(2)の絹ごし豆腐、トマト、アボカドを盛り合わせる。

  5. (1)のごまみそドレッシングをかける。

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