Recipe
ピリッと辛い中華麺とひき肉のレタス包み
調理時間 10分
カロリー 268Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 中華麺（焼きそば麺・蒸し麺） | 1玉 |
|---|---|
| しょうが | 1片 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 枝豆(ゆでてさやから出したもの) | 50g |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| らー油 | 小さじ1 |
| レタス | 適量 |
作り方（10分）
-
中華麺は1㎝長さほどに切る。
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しょうがはみじん切りにする。
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フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、豚ひき肉と（2）のしょうがのみじん切りを炒める。
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（3）の豚ひき肉の色が変わってほぐれたら、（1）の中華麺、枝豆を加え、さっと炒め合わせる。
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（4）に【A】の調味料を上から順番に加え、しっかり味がなじむまで炒めたら、器に盛りつけてレタスを添える。
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