Recipe
かぼちゃの中華風ごま鍋
調理時間 20分
カロリー 535Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/8個 (約180g) |
| 水菜 | 100g |
| 白菜 | 1/8個 (約250g) |
| 舞たけ | 50g |
| 油揚げ | 1枚 (約30g) |
| すりごま白 | 大さじ3 |
| 【A】 | |
| 鶏ガラスープ | 500ml |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
作り方（20分）
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
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かぼちゃは、種とワタを取り除いてラップをして電子レンジ（500W）で約2分加熱し、一口大に切り分ける。水菜は4～5cm長さに切る。
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白菜はざく切りに、舞たけは小房に分ける。油揚げは縦半分に切り、さらに2cm幅に切る。
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鍋に【A】とすりごま白を入れて中火にかける。温まってきたら（2）（3）の野菜を加え、火が通ったら、（1）を加えて煮る。
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