Recipe
韓国風 餅のピリ辛じょうゆ煮

材料・分量(4切れ分)
| 長ねぎ | 10㎝ |
|---|---|
| 切り餅 | 4個 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま白 | 適量 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| らー油 | 小さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
作り方(10分)
-
長ねぎはみじん切りにする。
-
フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、切り餅を加え両面こんがりと焼く。
-
ボウルに(1)の長ねぎと【A】を混ぜ合わせて(2)に加え、餅にからまるまで煮つめる。
-
仕上げにいりごま白をふりかける。