Recipe
豚肉のしょうが煮のおにぎり

材料・分量(4人分)
| 豚切り落とし肉 | 200g |
|---|---|
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| しょうがのせん切り | 1片分(多めに) |
| ご飯 | 600g |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みそ | 小さじ2 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
作り方(15分)
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豚肉は細切りにし、【A】は合わせておく。
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フライパンに純正ごま油、せん切りにしたしょうがを入れて熱し、香りがたったら(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。
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豚肉に7割程度火が通ったら、【A】を加えて汁気が飛ぶまで炒める。
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ご飯に対して(3)の豚肉を混ぜ合わせ、おにぎりをにぎる。