Recipe
ごま黄身しょうゆの冷奴
調理時間 10分
カロリー 212Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（４人分）
| 新玉ねぎ | 適量 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| すりごま白 | 大さじ4 |
| 純正ごま油 | 適量 |
| 豆腐 | 1丁 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方（10分）
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新玉ねぎはスライスし、水にさらして水気をきる。
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卵とすりごま白を合わせしっかりと混ぜる。
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【A】をフライパンなどに入れて軽くとろみがでるまでに煮つめる。
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（3）を（2）に少しずつ加えながら混ぜ、仕上げに純正ごま油を加えて混ぜる。
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器に新玉ねぎ、豆腐を入れ、（4）のごま黄身しょうゆをかける。
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