Recipe
なすと豚しゃぶのごま和え
調理時間 20分
カロリー 356Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| なす | 2本 |
|---|---|
| 三つ葉 | 1束 |
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
| 【A】 | |
| すりごま白 | 大さじ1 |
| めんつゆ(2倍濃縮タイプ) | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 米酢 | 大さじ1 |
| わさび | 小さじ1/2 |
作り方（20分）
-
なすは乱切りにして耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
-
三つ葉は3㎝長さに切る。
-
鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出し、冷水につけて水けを拭く。
-
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、（1）と（2）、（3）を加えてあえる。
このレシピをシェアする
