JA EN
お問い合わせ

Recipe

ねりごま香る中華風野菜たっぷりスープ

  • 調理時間 20分
  • カロリー 303Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豚こま切れ肉60g
キャベツ・にんじん・チンゲン菜などお好みの野菜適量
長ねぎ1/2本
えのきだけ1/4株
ねりごま白大さじ4
鶏がらスープの素小さじ2
塩、こしょう各少々
いりごま白少々

作り方(20分)

  1. 具材は、食べやすく、火の通りやすい大きさに切る。

  2. フライパンに、豚こま切れ肉を入れて中火にかけ、キャベツ、にんじん、チンゲン菜、長ねぎ、えのきだけを一緒に炒める。(火の通りの悪いものから加える)

  3. ねりごま白を加えて炒め合わせたら、水500ml、鶏がらスープの素を加える。

  4. 煮立ったら、塩、こしょうで調味し、器に盛りつけていりごま白をふる。

このレシピをシェアする

このレシピで使用されている商品