Recipe
豚肉と小松菜の中華炒め

材料・分量(2人分)
| 豚切り落とし肉 | 150g |
|---|---|
| 小松菜 | 1束 |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 【A】 | |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 湯 | 大さじ1 |
作り方(15分)
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豚肉はひと口大に切る。
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小松菜は根元を落として4cm長さに切る。
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フライパンに純正ごま油を入れて強火で熱し、(2)の小松菜を入れてさっと炒めて取り出す。
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同じフライパンに純正ごま油を少々(分量外)を入れ、(1)の豚肉を入れて炒める。
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豚肉の色が変わったら混ぜ合わせた【A】を入れてひと炒めし、(3)の小松菜を戻してさっと炒める。