Recipe
和風チーズタッカルビ
調理時間 10分
カロリー 589Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 200g |
| 長ねぎ | 1本 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ミックスチーズ | 100g～適量 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みそ | 小さじ2 |
| 赤唐辛子(小口切り) | 1本分 |
| おろしにんにく | 1片分 |
作り方（10分）
-
鶏もも肉はひと口大に切り、【A】を合わせ混ぜた漬けダレに30分ほど漬け込む。
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キャベツはひと口大に切り、長ねぎを斜め切りにする。
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直火可能な耐熱皿やフライパンに純正ごま油濃口を熱し、(1)の汁けをきった鶏もも肉(漬けダレは残しておく)、キャベツ、長ねぎを炒める。
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全体に油がなじんだら、鶏肉の漬けダレ、トマトケチャップを加えて蓋をして3分ほど蒸し煮にする。
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具材を両端に寄せて中心に溝をつくり、ミックスチーズを加えて蓋をし、チーズが溶けたら具材にからめながらいただく。
【調理時間について】
鶏もも肉を漬けダレに30分ほど漬け込む時間を除いた時間です
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