Recipe
豆乳坦々パスタ
調理時間 20分
カロリー 480Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| スパゲッティ | 120g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ4(16g) |
| すりおろしにんにく | 5g |
| 万能ねぎ | 20g |
| 【A】 | |
| こしょう | 少々（0.03g） |
| 砂糖 | 小さじ1（3g） |
| しょうゆ | 大さじ1（18g） |
| 【B】 | |
| すりおろししょうが | 5g |
| 豆板醤 | 2g |
| 無調整豆乳 | 180g |
| 塩 | 0.4g |
作り方（20分）
-
フライパンに純正ごま油濃口小さじ2を敷き、豚ひき肉を炒め、火が通ったところで【A】を加えて肉そぼろを作り、器に取り出す。
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再びフライパンに純正ごま油濃口小さじ2を敷き、すりおろしにんにくを香りが出るまで炒め、【B】を入れてひと煮立ちさせておく。
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スパゲッティを少しかためにゆでて(2)に入れ、よくからめて器に盛りつける。
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(3)の上に(1)の肉そぼろ、小口切りにした万能ねぎを添える。
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