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Recipe

豆苗ときゅうりのごま油和え

  • 調理時間 5分
  • カロリー 93Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

豆苗1袋
きゅうり1本
塩小さじ1/3
しらす30g
【A】
いりごま白小さじ1
純正ごま油濃口小さじ1・1/2
酢小さじ1

作り方(5分)

  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. きゅうりは細切りにし、塩をふってしばらくおく。水けが出てきたら絞る。

  3. 耐熱ボウルに(1)の豆苗を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  4. (3)の豆苗ときゅうり、しらす、【A】を和える。味が足りない場合は、塩で味を調える。

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