Recipe
コチュジャンチキンの手巻きずし
調理時間 10分
カロリー 500Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 鶏むね肉 | 1/2枚(150g) |
|---|---|
| 純正ごま油濃口 | 適量 |
| 焼きのり | 全形2枚 |
| サラダ菜 | 8枚 |
| すし飯 | 300g |
| 白髪ねぎ | 1/3本分 |
| 【A】 | |
| にんにく(すりおろし) | 1/2片分 |
| コチュジャン | 小さじ1・1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1・1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 純正ごま油濃口 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方（10分）
-
鶏肉は縦に細く切る。
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ボウルに(1)の鶏肉、【A】を入れてなじませる。
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フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(2)を入れて炒め、焼き色がついたら火からおろす。
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焼きのりは正方形に4等分に切り、サラダ菜、すし飯、(3)のコチュジャンチキン、白髪ねぎをのせて巻く。
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