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Recipe

豚ねぎスタミナ丼

  • 調理時間 5分
  • カロリー 789Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

長ねぎ1本
純正ごま油濃口小さじ2~3
豚バラ薄切り肉200g
温かいご飯丼2杯分
【A】
酒大さじ1
しょうゆ、顆粒鶏がらスープの素、みりん各小さじ1
塩、こしょう少々
にんにく(おろしチューブ)1~2cm長さ

作り方(5分)

  1. 長ねぎは、斜め薄切りにする。

  2. フライパンに純正ごま油濃口小さじ1を中火で熱し、ひと口大に切った豚肉を炒める。

  3. 豚肉の色が変わったら(1)の長ねぎを加えてサッと炒め、合わせた【A】を回し入れる。

  4. 全体に味が絡んだら火を止め、残りの純正ごま油濃口をかける。

  5. 器に温かいご飯を盛り、(4)を乗せる。お好みで卵黄を乗せても美味しいです!

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