Recipe
ごま油でコク旨 スンドゥブ風キムチ鍋
調理時間 20分
カロリー 402Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２～３人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁(350ｇ) |
| ニラ | 1束 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1 |
| キムチ | 200g |
| 【A】 | |
| 水 | 4カップ |
| みそ | 大さじ2 |
| 顆粒鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方（20分）
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豚バラ肉、木綿豆腐、ニラは食べやすい大きさに切る。
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長ねぎは斜め切りにする。
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土鍋に純正ごま油濃口を入れ中火で熱し、キムチを炒める。
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(3)に豚バラ肉を入れさっと炒めたら【A】を加える。
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(4)に木綿豆腐と長ねぎを加え、ひと煮立ちさせてから中火にし、具材に火が通るまで煮る。
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仕上げに(1)のニラを加えさっと煮る。
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