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Recipe

白身魚のごま油塩こんぶじめ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 158Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

お好みの白身魚(刺身用)200g
青じそ5枚
塩適量
こしょう適量
青ねぎ適量
塩こんぶ適量
純正ごま油大さじ2

作り方(15分)

  1. 白身魚は薄くそぎ切りにする。

  2. 器に青じそを敷き、(1)の刺身を並べ、塩、こしょうを軽くふり、小口切りにした青ねぎと塩こんぶを全体に散らす。

  3. (2)の上から純正ごま油をまわしかけ、ラップして10分ほど冷蔵庫でなじませる。

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