Recipe
粉ふきチーズかぼちゃ

材料・分量(2人分)
| かぼちゃ | 250g |
|---|---|
| 純正ごま油濃口 | 大さじ1・1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
作り方(15分)
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かぼちゃはひと口大に切る。
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フライパンにかぼちゃ、純正ごま油濃口、塩を入れて和える。
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蓋をして中火で蒸し焼きにし、途中何度か混ぜてかぼちゃ全体に焼き色をつけて火を通す。
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10分ほど蒸し焼きにしてかぼちゃに火が通ったら、ボウルにいれる。粉チーズをふりかけて和える。
【ポイント】
フライパンで粉チーズをふると固まってしまうので、
取り出してひと置きしてからまぶしてください。