ひき肉とトマトの和え麺

作り方（10分）

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後、水けを絞る。トマトは１㎝の角切りにする。

2. 2

   フライパンに純正ごま油を熱し、豚ひき肉、塩、黒こしょうを入れて炒める。豚ひき肉に火が通ったら火を止める。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を商品の表示時間通りにゆでる。冷水にとってぬめりを取り、ザルに上げて水けをよくきり、純正ごま油適量(分量外)をからめる。

4. 4

   器に(３)を盛り、(1)と(2)を盛り合わせて香味ごま油タレをまわしかける。

5. 5

   香菜の葉を手で摘んで添え、お好みで豆板醤と和えていただく。