JA EN
お問い合わせ

Recipe

じゃがいもとブロッコリーの塩昆布オイル蒸し

  • 調理時間 20分
  • カロリー 186Kcal
  • 糖質量 10.6g
  • 食塩相当量 1.1g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

じゃがいも大2個 (正味約400g)
ブロッコリー1株 (正味約200g)
塩昆布25g
純正ごま油濃口大さじ2~3
いりごま白適宜

作り方(20分)

  1. じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから1~1.5cm幅の半月切りにする。

  2. ブロッコリーは小房に分ける。茎部分は皮を厚くむき、1cm幅の輪切りにする。

  3. 耐熱容器に(1)のじゃがいもを入れ、その上にブロッコリーをのせて塩昆布をのせたら、純正ごま油濃口を回しかける。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で10分加熱する。そのまま5分程度置いたら全体を混ぜる。

  4. 器に盛り、お好みでいりごま白をふる。

このレシピをシェアする

このレシピで使用されている商品