Recipe
鶏肉と豆腐のキムチーズ鍋
調理時間 20分
カロリー 762Kcal
糖質量 15.7g
食塩相当量 8.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 400g |
| 長ねぎ | 1本 |
| しめじ | 1パック |
| 塩 | 小さじ1 |
| 純正ごま油 | 大さじ2 |
| 【A】顆粒鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 【A】水 | 400ml |
| 白菜キムチ | 160g |
| 細切りチーズ(生食用) | 50g |
作り方（20分）
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鶏もも肉はひと口大に切る。
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絹ごし豆腐はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。
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ボウルに鶏もも肉を入れて塩をふり、純正ごま油をからめる。
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土鍋に【A】を入れ、(2)の長ねぎ、しめじ、(1)の鶏肉の順で広げて入れる。蓋をして中火にかけ、鶏肉に火が通るまで10分ほど煮る。
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(4)に(2)の絹ごし豆腐、白菜キムチを入れて弱火にし、1～2分煮る。火を止めて細切りチーズ(生食用)を散らす。
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