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Recipe

納豆とオクラの香り和え

  • 調理時間 5分
  • カロリー 125Kcal
  • 糖質量 2.2g
  • 食塩相当量 0.85g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

オクラ4本(40g)
しょうが5g
納豆50g
健やかごま油大さじ1(14g)
しょうゆ小さじ2(12g)

作り方(5分)

  1. オクラは沸騰した湯に塩小さじ1(分量外)を加えて2〜3分ゆで、ザルに上げて粗熱がとれたらガクを切り落とし、輪切りにする。

  2. しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  3. ボウルに納豆と(1)のオクラ、健やかごま油、しょうゆを加えて合わせる。

  4. 器に盛り、(2)のしょうがをのせる。

【健やかごま油】

<許可表示>

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

<1日当たりの摂取目安量>

一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。

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