Recipe
納豆とオクラの香り和え

材料・分量(2人分)
| オクラ | 4本(40g) |
|---|---|
| しょうが | 5g |
| 納豆 | 50g |
| 健やかごま油 | 大さじ1(14g) |
| しょうゆ | 小さじ2(12g) |
作り方(5分)
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オクラは沸騰した湯に塩小さじ1(分量外)を加えて2〜3分ゆで、ザルに上げて粗熱がとれたらガクを切り落とし、輪切りにする。
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しょうがは皮をむいてせん切りにする。
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ボウルに納豆と(1)のオクラ、健やかごま油、しょうゆを加えて合わせる。
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器に盛り、(2)のしょうがをのせる。
【健やかごま油】
<許可表示>
本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。
<1日当たりの摂取目安量>
一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。