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Recipe

ほうれん草の和風パスタ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 494Kcal
  • 糖質量 53.9g
  • 食塩相当量 1.8g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

ほうれん草1束(200g)
エリンギ1パック(100g)
しめじ1/2パック(50g)
ベーコン1枚(20g)
にんにく1片(5g)
スパゲッティ150g
健やかごま油大さじ2(28g)
しょうゆ小さじ2(12g)
塩小さじ1/4(1.5g)
かつお節適宜(1g)

作り方(15分)

  1. ほうれん草は3㎝長さのざく切りにしてゆで、水けをきる。

  2. エリンギは短冊切り、しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。

  3. にんにくは薄切りにする。

  4. ベーコンは細切りにする。

  5. スパゲッティは規定時間ゆでてザルに上げる。

  6. フライパンを中火で熱し、健やかごま油大さじ1を加えて(2)のきのこ類と(3)のにんにく、(4)のベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。

  7. (6)に(1)のほうれん草と(5)のスパゲッティ、残りの健やかごま油としょうゆ、塩を加えて全体を混ぜ合わせる。

  8. 器に(7)を盛り、かつお節をのせる。

【健やかごま油】

<許可表示>

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

<1日当たりの摂取目安量>

一日当たり、大さじ1杯(14g)を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。

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