豆腐スープ

作り方（10分）

1. 1

   キャベツはざく切りにする。ズッキーニは縦半分に切ってから斜めにスライス、ニラは5cmの長さに切る。もやしは根を取る。

2. 2

   鍋に鶏スープを入れて塩を加えて温め、(1)のキャベツ、もやし、ズッキーニを加える。豆腐をスプーンですくって加える。野菜に火が通って豆腐が温まったらニラを加え、味をみて薄ければ塩(分量外)、こしょうを加えて火を止める。器に盛って健やかごま油を回しかける。

※顆粒鶏がらスープの素を使う時は塩分を控えてください。

【健やかごま油】

＜許可表示＞

本品はセサミン・セサモリンが含まれており、血清LDLコレステロールを減らすのを助けます。血清LDLコレステロールが高めの方におすすめします。

＜1日当たりの摂取目安量＞

一日当たり、大さじ1杯（14g）を目安に使用してください。普段ご使用の食用油と置きかえて、毎日の食事の中でお召し上がりください。食用油の過剰摂取をさけるため、摂取目安量を守って使用してください。