Recipe
薬味どっさり！ アボカドの和風カルパッチョ
調理時間 5分
カロリー 126Kcal
糖質量 2.6g
食塩相当量 0.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4人分）
| アボカド | 2個 |
|---|---|
| 万能ねぎ | 4本 |
| しょうが | 1片 |
| みょうが | 1個 |
| 青じそ | 10枚 |
| 【A】ポン酢しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 【A】昆布茶または昆布だしの素 | 小さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| 純正ごま油濃口 | 大さじ2 |
作り方（5分）
下準備
・【A】を混ぜてタレを作る。
・万能ねぎは小口切りにする。
・しょうがはみじん切りにする。
・みょうがは粗みじん切りにする。
・青じそはせん切りにする。
-
アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむく。縦に5㎜厚さ程度に切り、器に並べる。
-
(1)のアボカドの上に、万能ねぎ、しょうが、みょうが、青じそをのせる。混ぜ合わせておいたタレを回しかける。
-
仕上げに純正ごま油濃口を回しかける。
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