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Recipe

もやし焼き

  • 調理時間 5分
  • カロリー 47Kcal
  • 糖質量 6.7g
  • 食塩相当量 0.8g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

もやし1袋
薄力粉大さじ1・1/2
純正ごま油濃口大さじ1
酢小さじ2
しょうゆ小さじ2

作り方(5分)

  1. ポリ袋にもやしと薄力粉を入れ、袋をふってもやしに粉をまんべんなくつける。

  2. フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、(1)を入れて広げる。

  3. 蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにし、フライパンからもやしが離れるようになったら裏返して2分ほど蒸し焼きにする。

  4. 酢としょうゆを合わせた酢じょうゆをかけていただく。

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