Recipe
【かどや製油×カタギ食品 コラボレシピ】10分おかず♪ 鶏むね肉と春キャベツの韓国風キムチチーズ炒め
調理時間 10分
カロリー 590Kcal
糖質量 11.4g
食塩相当量 4.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 鶏むね肉 | 1枚(300g) |
|---|---|
| 塩、こしょう | 各適量 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 春キャベツ | 1/4玉(300g) |
| 純正ごま油 | 大さじ1 |
| 白菜キムチ | 100g |
| 【A】コチュジャン、しょうゆ、めんつゆ(2倍濃縮) | 各小さじ1 |
| 【A】直火焙煎いり胡麻白 | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
作り方（10分）
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鶏むね肉は縦半分に切ってひと口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩、こしょう、薄力粉を加えてまぶす。
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春キャベツはざく切りにする。
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フライパンに純正ごま油を熱し、(1)の鶏むね肉を加えて中火で両面焼き色がつくまで焼く。(2)の春キャベツも加え、しんなりとするまで2～3分炒め合わせる。
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(3)に白菜キムチと【A】を加えて、全体になじませる。
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ピザ用チーズを上からかけ、蓋をして1分ほど蒸す。チーズが溶けたら万能ねぎの小口切りを散らす。
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